Vi är ett nystartat företag vars mål är att återskapa ett öppet och levande landskap med betande djur och hög produktion kombinerat med biologisk mångfald.
Vi tror på Allan Savory institutes idéer om att betande djur kommer öka och binda mängden bundet kol i jorden till förmån både för mikroorganismer och minskad klimatpåverkan. Dessutom leder det till mindre insatsmedel i form av gödsel och gifter och gör att jorden klarar både regn och torka bättre.
Vi har just börjat med fem st fina kvigor som betar på Balsberga och Långbro gård i Mölnbo, tanken är att dessa ska få kalvar och vi långsamt men säkert ska öka upp ”koflocken” så att mer mark som nu växer igen eller bara kostar pengar att hålla öppen istället ska ge oss bra och nyttigt kött från djur som mår riktigt bra och är lyckliga hela livet!
Lämna ett svar